该生产线是针对传统的碾米工艺生产中大米里大量流失的营养成分而研发。大米及其副产品可以通过挤压工艺制成附加值高的 产品。在这个过程中,碎米及米糠可被重新利用。整个生产工艺流程简单易操作:碎米经粉碎后与一定量的水分、油等混合,在一定 温度下,原料在挤压机中熟化,然后经模具挤出后形成米状,后将再造的米粒在低温下干燥。这一挤压技术有效避免了营养成分的 流失,从而成为营养丰富的强化大米。 粮食是人类营养的主要来源之一,但是一般谷物的营养元素含量各不相同.由于谷物在加工过程中损失大量蛋白质和微量元素,使营养成分大大降低,人造大米 (仿真食品)技术是挤压原理在粮食再生利用方面的突破.该技术大特点是将人体所必需的各种营养素添加到食品中,生产出各种疗效食品和功能食品.产品食用方便,易于消化吸收,深受消费者欢迎. 强化大米食品生产线是公司根据我国的食品营养需求在引进国外技术的基础上,结合我国食品生产企业的特点而开发的食品生产设备,该生产线适应了目前我国正在推行的大米面粉强制进行强化处理的大形势,满足人们对营养均衡的要求,避免了引进设备投资大、运行费用高等缺点,同时具有自动化程度高、节能等优点。可采用大米、小麦、黑米、荞麦等各种五谷杂粮为原料,再经过各种维生素、蛋白质和矿物质强化混合,在挤压机中挤压、混炼、熟化后,从模具中挤出造粒成型,重新成为大米的样子,其食用方法与的大米一样,而且简单方便。